Patente
Extracto acuoso de Ceanothus caeruleus y su uso como agente antihiperglucémico
MX/a/2020/013524
Universidad Autónoma de Nuevo León / Universidad Autónoma del Estado de Morelos
Ricardo Salazar Aranda
Noemí Herminia Waksman Minsky
David Arturo Silva Mares
Graciela Granados Guzmán
Juan José Acevedo Fernández (UAEM)
Un extracto acuoso obtenido de Ceanothus caeruleus que inhibe las enzimas digestivas α-amilasa y α-glucosidasa, involucradas en la degradación de carbohidratos, reduciendo así los picos hiperglucémicos. Su potencial aplicación es como agente antihiperglucémico natural, auxiliar en el control de la diabetes mellitus tipo 2.
-Los glicolipidos MEL (A, B/C y D) representan características antibacterianas a bajas concentraciones (MIC de 0.325 mg/mL), excelentes propiedades interfaciales, activador celular y antioxidante.
-Se describe una sonda para la detección del gen nrg1 en hongos y un conjunto de cebadores para la obtención de la cepa mutante de U. maydis FMA2 nrg1.
-Se favorece la síntesis de MEL y a través de la cepa FMA2 nrg1 en medio YEPS las 96h de cultivo.
-El rango de peso seco obtenido de la mezcla de glicolipidos es de 6 a 18mg/L.
-MEL y UA exhiben un indice de emulsificacion en un rango IE 54 a 59%.
-El cultivo en condiciones con variaciones en las fuentes de C y N a diferentes valores de pH permite cambiar el patrón de producción por fermentación o ingeniería metabólica para dirigir selectivamente la producción de diferentes combinaciones de compuestos.
Biotecnología
11/12/2020
11/12/2040
México
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Otorgada
Biotecnología
Productos farmacéuticos
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